Sablés au Comté et à l'ail noir Bio 100g
DLUO : 9 mois
A conserver dans son emballage, à l'abri de la lumière, de l'air et de l'humidité.
Température : 8-20°C
Farine de blé*, Ail Noir* (13%), Comté * (13%), Huile de coco*, Gomme d’acacia*, Sucre glace*(sucre de canne blond, fécule de pomme de terre), Œufs entiers en poudre*, Sel de Guerande*.
*Certifié par ECOCERT FR-BIO-01 en accord avec la réglementation européenne règlement 834/2007.
Apparence : Jaune, doré, en parti recouvert d’ail noir.
Saveur : Arôme caractéristique d’un sablé au comté, arôme caractéristique de l’ail noir (goût confit, légèrement balsamique, et finement sucré. Il laisse en bouche une saveur umami qui se rapproche de celle du tamarin). Pas d'arrière-goût de substances étrangères.
Odeur : Typique du sablé, frais, pas d'odeur de substances étrangères.
Texture : Ferme à la morsure, croquant, typique